岡山の漁師が大切に育てた牡蠣の通販 牡蠣の家しおかぜ(岡山県瀬戸内市邑久町虫明)

牡蠣の家しおかぜ(野崎寿)は、岡山県虫明の殻付牡蠣や、牡蠣や魚の燻製やオリーブオイル漬けを漁師から通販できます

岡山後楽園 旬彩市場

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2017年1月15日(日)
10:00~15:00

岡山後楽園 旬彩市場にて
出店致します。


寒さが厳しいようなので、暖かい格好をして
遊びに来て下さいね♪

皆様にお会いできるのを
楽しみにしています(^o^)

2017年 仕事始め

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明けましておめでとう
ございます

仕事始めは
TV番組の取材
でした

詳細は後日
お知らせいたします

皆様
本年もどうぞ宜しく
お願い申し上げます

しおかぜ 掲載情報♪

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2017年1月号
Begin 様

年末盛り上がる
‟大賞”お取り寄せグルメ

「おひとりさまの
ごはんのお友&お酒のおつまみ」
特集ページに

牡蠣のアヒージョを
掲載していただきました。

そのままでも◎
少し温めても◎
バケットにのせても◎

色んなお酒に合いますし、
手軽な一品として
おすすめです♪

しおかぜ 試食販売のお知らせ♪

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『牡蠣のアヒージョ 』が
第6回
ふるさとあっ晴れ認定委員会
うめぇもん部門にて
あっ晴れ大賞  を
いただきました

現在、JR岡山駅様構内の
おみやげ街道岡山様
おみやげ街道桃太郎様
おみやげ街道晴れの国様にて
お取り扱いいただいておりますが

本日より、期間限定で
ふるさとキューブ様にて
お取り扱いいただく運びと
なりました。

そして
12/3(土)10:00〜18:30
こちらで
試食販売をさせて
いただきます。

リニューアルした牡蠣味噌や
牡蠣の燻製オリーブオイル漬けも
お持ちしますので、
是非、お立ち寄り下さい。




牡蠣味噌 リニューアルしました♪

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牡蠣味噌 辛口 甘口をリニューアル\(^o^)/

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パッケージデザインも変わり、内容量は100gから65gに。

価格も税抜価格800円から500円に。

甘口は、唐辛子を使わずコチュジャンの辛味をほのかに感じる程度に仕上げ、
辛い味が苦手な方やお子さんも食べやすく改良しました。


ごはんにのせたり、うどんのトッピングや、
野菜のディップがおすすめです。


先日、I様がフランスパンに
バター×レバーペースト×牡蠣味噌甘口が合う!

と教えて下さったので、
スタッフで試食会♪

ワインにも合いそうです♪

皆様もおすすめのアレンジメニューがあったら
是非教えて下さいね♪


御歳暮ギフトも承ります。
オンラインショップはこちら


営業案内

岡山の漁師が大切に育てた牡蠣の通販
牡蠣の家しおかぜ(野崎末廣)


【代表】※加工食品に関するお問い合せ先
701-4501
岡山県瀬戸内市邑久町虫明3901-1
tel 0869-25-0225
fax 0869-25-0266
info@kaki-shiokaze.jp
営業時間 9時~16時
定休日  土・日曜日

【牡蠣作業場】※牡蠣に関するお問い合せ先
701-4501
岡山県瀬戸内市邑久町虫明4254-3
tel/fax 0869-25-1765

代表者  野崎末廣
営業時間 9時~16時
定休日  火・土曜日


*お電話は基本的に、お客様係の野崎厚子、または野崎かよこの二人が対応しております。海上や加工場で作業中のことがありますので、電話が通じない場合は、メールやファックスでご連絡ください。


六代目漁師の妻 野﨑厚子のフェイスブック


牡蠣の家しおかぜフェイスブックページ

農林水産省推進「6次産業化」企業に認定
rokuji

牡蠣の家しおかぜは、農林水産省が政策として推進している6次産業化企業として認定されました。

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