岡山の漁師が大切に育てた牡蠣の通販 牡蠣の家しおかぜ(岡山県瀬戸内市邑久町虫明)

7代続く漁師一家が、岡山県瀬戸内市邑久町虫明海域で自社養殖した曙牡蠣を使い、瓶詰商品を販売しております。

今夜は、表町土曜夜市へ♬

このエントリーをはてなブックマークに追加

大阪での試食販売
無事に終了しました。

ご来店、応援して下さった
皆様ありがとう
ございました

↓↓↓

★緊急告知★
本日18:00〜20:30
おもぶら!
表町土曜夜市

ご当地アイドル
かき娘さんが居られる
②エリアにて

牡蠣のアヒージョ
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
牡蠣と野菜のピクルス

しおかぜのスタッフが
試食を出させていただきます

無くなり次第終了と
なりますので、
お酒のおつまみに
是非お試し下さい♬

もちろん、
商品の購入も可能です

今のところ、
岡山での試食販売は
予定しておりませんので
この機会に是非
お越し下さい♬

お待ちしております

ご来店・ご購入のご案内♪

このエントリーをはてなブックマークに追加

image


牡蠣の家 しおかぜは、

現在 加工場のみで、

販売店舗を構えておりませんが、


土日祝以外の9:00~17:00の間は、

事務スタッフがおりますので、

ご来店・ご購入が可能です


オリジナルギフトなどを、

選んでご購入されたいお客様は、

是非、一度足をお運び下さい


尚、諸事情によりスタッフが

不在の場合もございますので、

事前にお電話でのご確認を

お願い致します

7/19-20 大阪 試食販売のお知らせ♪

このエントリーをはてなブックマークに追加


IMG_6811

7/19(水)・20(木)

大阪タカシマヤ 様 B1F にて

試食販売を行います

スライドショー18

栄養豊富な岡山県瀬戸内市虫明海域で

自社養殖したブランド牡蠣

『曙牡蠣』

IMG_6903

地元の主婦のみなさんを中心に

IMG_6579

一つ一つ身を壊さないように丁寧に・・・

IMG_6643

無添加・無着色・保存料なしで

心を込めてお作りしています。


是非、一度お試し下さい


販売予定の商品は

牡蠣のアヒージョ 130g

牡蠣の燻製オリーブオイル漬け 100g

牡蠣と野菜のピクルス 145g

牡蠣の佃煮 生姜 65g

牡蠣味噌 辛口 65g

⑥ミニ3本セット 40g×3
(オリーブ漬け・アヒージョ・味噌辛口)

⑦牡蠣の燻製 30g 
 

皆様のご来店を心よりお待ちしております

スタッフミーティング♪

このエントリーをはてなブックマークに追加

IMG_2634

不定期で行われているスタッフミーティング

今回の課題は「牡蠣味噌アレンジメニュー」の試食会
collage_photocat

ごはんのおともやお酒のおつまみ以外の

美味しい食べ方をみんなで試してみました

―結果―

『マヨネーズと牡蠣味噌を同量で合わせて

パンに塗ってトースターで焼く』

こちらの食べ方が好評でした


辛口が苦手なスタッフも

「まろやかになって食べやすい


「これなら子供でも食べれるわぁ」と絶賛


原材料の半分以上が牡蠣なので、

旨味もしっかり味わえて

食感もお肉のようで美味しかったです

皆様も是非一度お試し下さい


お取り扱い店舗はこちら

父の日ギフト&御中元 承ります(^-^)

このエントリーをはてなブックマークに追加

IMG_2322

6/18(日)父の日ギフト
(※ワインはイメージです。)

お父様のお好きなお酒と一緒にどうぞ

IMG_2297

御中元

ご注文を随時承っております。

熨斗のご要望にも対応可能です。


ギフトのご注文はこちらから


尚、ホームページに
ご希望のギフトセットが無い場合でも、
ご予算に合わせて
オリジナルの組み合わせを
提案させていただきますので、
お気軽にご相談下さい


営業案内

岡山の漁師が大切に育てた牡蠣の通販
牡蠣の家しおかぜ(野崎寿)


【代表】※加工食品に関するお問い合せ先
701-4501
岡山県瀬戸内市邑久町虫明3901-1
tel 0869-25-0225
fax 0869-25-0266
info@kaki-shiokaze.jp
営業時間 9時~17時
定休日  土・日曜日

【牡蠣作業場】※牡蠣に関するお問い合せ先
701-4501
岡山県瀬戸内市邑久町虫明4254-3
tel/fax 0869-25-1765

代表者  野崎寿
営業時間 9時~16時
定休日  火・土曜日


*お電話は基本的に、お客様係の野崎厚子、または野崎かよこの二人が対応しております。海上や加工場で作業中のことがありますので、電話が通じない場合は、メールやファックスでご連絡ください。


六代目漁師の妻 野﨑厚子のフェイスブック


牡蠣の家しおかぜフェイスブックページ

農林水産省推進「6次産業化」企業に認定
rokuji

牡蠣の家しおかぜは、農林水産省が政策として推進している6次産業化企業として認定されました。

ギャラリー
  • 牡蠣の家 しおかぜ 掲載情報♪
  • 牡蠣の家 しおかぜ 掲載情報♪
  • 牡蠣の家 しおかぜ 年末年始休業のお知らせ
  • 晴れの国マルシェ   本日最終日です♫
  • 12/8.9.10は岡山一番街ハレチカ広場へ♫
  • 12/8.9.10は岡山一番街ハレチカ広場へ♫