岡山の漁師が大切に育てた牡蠣の通販 牡蠣の家しおかぜ(岡山県瀬戸内市邑久町虫明)

7代続く漁師一家が、岡山県瀬戸内市邑久町虫明海域で自社養殖した曙牡蠣を使い、瓶詰商品を販売しております。

2014年09月

漁師手作り限定加工品のご案内(新商品)

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販売期間:9月~10月下旬まで ※なくなり次第販売終了になります。

水揚げした魚の鮮度の良さがわかる「漁師の女将が作ったお惣菜」。瀬戸内海虫明(むしあげ)海域のいかやすずきが入った六種セット

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【送料込み】漁師の手作り限定加工品詰合せセット6種入《クール冷凍発送》
 3.240円(本体価格3.000+240税)

牡蠣の家 しおかぜ 自社定置網で獲れた魚を惣菜に加工、真空パックにて6袋セットでお届けいたします。いかの一夜干し・すずきの塩焼き・ベイカの煮付け・ゆで蛸・牡蠣の味噌漬けなど…瀬戸内の地元で獲れたものを加工。漁師だから出来る確かな品質が自慢です。箱に入るものは、魚の獲れ具合で 変わります。セット内容は何が入るかは、お楽しみ。9月から10月下旬迄の期間限定ですので、ぜひ お早目にご注文下さい。

セット内容イメージ
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商品内容(例)

・いか一汐干し 80g ・ゆで蛸     50g
・すずき一汐干し 2切れ   ・ベイカの煮付け 50g
・すずきの塩焼き 2切れ  ・焼きいか  50g など
※調理が必要な商品には、お召し上がり方の説明書付。
 カットしていますので、フライパンで焼くだけでOK!
詰め合わせ箱に入るものは、魚の獲れ具合で 変わります。

◆ご注文方法

【お電話でのご注文】   ⇒ TEL 0869-25-0225
【ファックスでのご注文】  ⇒ FAX 0869-25-0266 
ファックス注文書(pdf:1.37MB)
※注文書をダウンロードして、必要事項をご記入の上、0869-25-0266までファックスしてください。
【インターネットでのご注文】⇒お取り寄せサイト『47CLUB』しおかぜのページへリンク
★厳選した逸品を集めたインターネットショップ お取り寄せサイト 『47CLUB』 でもお買い求めいただけます。

◆お支払い方法
         

<お電話・FAXでのご注文> 銀行振込 ・郵便振替 ・代金引換

<インターネットでのご注文> クレジットカード ・銀行振込(前払い)・郵便振替 ・代金引換

※代金引換の場合 別途 手数料324円必要となります。

牡蠣の家しおかぜ

■牡蠣 加工場(加工品のお問い合わせ先)
〒701-4501 岡山県瀬戸内市邑久町虫明3901-1
電話:0869-25-0225  FAX:0869-25-0266 
営業時間:9:00~17:00 定休日: 土曜日・日曜日・祝日
公式サイト  URL:http://www. kaki-shiokaze.jp


ぐるり瀬戸内コラボフェスタin三軒茶屋

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岡山の美味いもん、特産品が大集合!
世田谷太子堂ふれあい広場で、明日から15日まで試食販売を行います。
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け、牡蠣のアヒージョ、牡蠣のピクルス、
牡蠣味噌など10時から18時まで販売します。
15日は17時終了です。
3日間ともキャラクターの撮影会もあります。

しおかぜ便り No1(2014年9月)を発行しました!

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夕刻ともなれば秋の涼気がしだいに感じられるようになり、虫の音が聞こえ夜風が心地よい季節になってまいりました。皆さま如何お過ごしでしょうか。ご無沙汰しております。牡蠣の家 しおかぜです。いつもご愛顧して頂いております皆さまに、しおかぜの近況などをお知らせする情報紙を発刊する運びとなりました。自社養殖の牡蠣の情報や、お得な商品情報などをお伝えしていく予定です。皆さまからの声もお聞きしたいと思いますので、情報がございましたら、こちらまで お寄せ下さい。皆さまに喜んで頂ける 牡蠣の家 しおかぜを目指してまいります。今後ともよろしくお願いいたします。
6代目 野﨑 末廣

しおかぜ便りNo1(2014年9月)

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しおかぜ便りNo1(2014年9月)のダウンロードはこちらから(pdf:81.5kb)

うみ・ひと・くらしシンポジゥム 2014 in 鹿児島

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うみ・ひと・くらしフォーラム主催の、鹿児島県水産技術開発センターで、開催されている
「地域に根ざした魚食と私たちの活動」に参加しています。3f9dfde5


遠くは伊豆大島や八丈島、宮城県からも来られています。


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営業案内

岡山の漁師が大切に育てた牡蠣の通販
牡蠣の家しおかぜ(野崎寿)


【代表】※加工食品に関するお問い合せ先
701-4501
岡山県瀬戸内市邑久町虫明3901-1
tel 0869-25-0225
fax 0869-25-0266
info@kaki-shiokaze.jp
営業時間 9時~17時
定休日  土・日曜日

【牡蠣作業場】※牡蠣に関するお問い合せ先
701-4501
岡山県瀬戸内市邑久町虫明4254-3
tel/fax 0869-25-1765

代表者  野崎寿
営業時間 9時~16時
定休日  火・土曜日


*お電話は基本的に、お客様係の野崎厚子、または野崎かよこの二人が対応しております。海上や加工場で作業中のことがありますので、電話が通じない場合は、メールやファックスでご連絡ください。


六代目漁師の妻 野﨑厚子のフェイスブック


牡蠣の家しおかぜフェイスブックページ

農林水産省推進「6次産業化」企業に認定
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牡蠣の家しおかぜは、農林水産省が政策として推進している6次産業化企業として認定されました。

ギャラリー
  • 牡蠣の家 しおかぜ 掲載情報♪
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  • 牡蠣の家 しおかぜ 年末年始休業のお知らせ
  • 晴れの国マルシェ   本日最終日です♫
  • 12/8.9.10は岡山一番街ハレチカ広場へ♫
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